Reteta prajitura – „Sex in the pan”
Ai pofta de ceva dulce? Zaharul este interzis si nesanatos? Nicio problema, iti ofer solutia ideala unei siluete impecabile, care sa iti satisfaca totodata si pofta de dulce. Un adevarat rasfat!
„Sex in the pan” varianta fitness special pentru tine
Pentru aluat ai nevoie de:
- 60 g ovaz
- 50 g miere
- 40 g cashew nuts
- 40 g ulei de cocos
- 30 g proteina cu gust de ciocolata sau vanilie
Pentru umplutura – primele doua straturi:
- 250 g branza dulce degresata
- 200 ml lapte
- 200 ml apa
- 60 g indulcitor
- 2 g gelatina
- 1 plic budinca de vanilie
- 1 plic budinca de ciocolata
Umplutura – stratul final:
- 250 g branza dulce degresata
- 20 g ciocolata
- Indulcitor dupa gust
Se pun in blender: ovazul, nucile cashew, se adauga proteina, uleiul de cocos si mierea. Se mixeaza pana se obtine un mix solid. Pasta obtinuta se intinde intr-o tava 20x 20 cm, se aseaza cu degetele pana se obtine un strat uniform. Se introduce in cuptorul incins pentru 10-15 minute la 180 °c. Se coace pana obtine o culoare aurie.
Cat timp aluatul este in cuptor se pregateste umplutura. Budinca de ciocolata se prepara intr-un recipient cu 100 ml apa si 100 ml lapte, 30 g indulcitor, 1 g de gelatina. Pentru umplutura de vanilie se urmeaza aceeasi pasi. Mixurile se dau in fiert si se amesteca pana compozitia se omogenizeaza. Cat inca este calda, compozitia se amesteca cu 125 g branza dulce.
Se scoate aluatul de la cuptor, se lasa la racit. Umplutura de vanilie se va intinde deasupra aluatului, iar peste cele doua, stratul de ciocolata.
Intre timp se amesteca 250 g branza dulce cu indulcitor si se intinde peste cele trei straturi deja reci. Desertul obtinut se introduce in frigider si se lasa la racit complet, iar deasupra se poate presara ciocolata razuita.
Se poate manca si sanatos! Se obtin 16 portii, iar fiecare portie contine 130 Kcal.
Ai grija de corpul tau, este singurul pe care il ai!
Pentru mai multe retete si articole urmareste-ne in continuare pe site-ul Urban Gym, sala de fitness, amplasata in sectorul 5 al Bucurestului, pe Soseaua Salaj, nr. 363.